【氣味】辛辣

【外 觀】 一年生草本，高30-60釐米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍呈之字形折曲。單葉互生，枝頂端葉成雙生或簇生狀；葉柄長3-7釐米；葉片長圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長3-10釐米，寬1.5-4釐米，基部楔形，先端漸尖，全緣，兩面無毛。花單生于葉腋或枝腋，花梗俯垂，花萼杯狀，萼齒5，不顯着；花冠白色，直徑約1釐米，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂，果實長指狀，先端漸尖且常彎曲，少汁液，果皮和胎座間有空隙、未成熟時綠色，成熟后變紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，長3-5毫米，淡黃色。花果期6-10月。 原產南美洲。全國各地均有栽培。

【功效】能溫中散寒，健胃消食，外用治凍瘡、風濕痛、腰肌痛，種子油可食。根外用洗治凍瘡。

【曆史記錄】原產中南美洲熱帶地方，墨西哥栽培更甚，歐洲的辣椒是1492年哥倫布發現新大陸時帶去的，自西班牙轉入法國、意大利，1583～1598年傳入日本，目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我國，明代李時珍所着《本草綱目》尚無辣椒記載，始見于明末《花鏡·草花譜》，有"番椒叢生白花果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀，子種"。傳入我國的途徑有兩條：一經"絲綢之路"，在甘肅、陝西等地栽培，故有"秦椒"之稱；一經東南亞海路，在廣東、廣西和雲南等地栽培，現西雙版納原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早見于嘉慶十八年(1813)《漢中府志》，有牛角椒、朝天椒的記載

【心靈療效】容易產生憤怒，不適合使用

【身體療效】預防支氣官炎、改善消化、對肌肉痠痛非常有效。

【皮膚療效】調節肌膚分泌，淡化色斑，消除粉刺，調整皮膚油脂分泌。

【注意事項】孕婦、幼儿避免使用。因為刺激性很強注意用量

【包裝規格】提供50ml  100ml   500ml   1公斤  5公斤  25公斤  190公斤各種類型的包裝，可採用鋁罐、塑料、玻璃瓶包裝。